Отпуск без вкусной еды — не отдых, не так ли? Как обстоят дела с гастрономическими заведениями в столице? Куда сходить, чтобы поесть вкусно, сытно, но недорого? А какие из ресторанов способны удовлетворить пристрастные капризы истинных гурманов? Знакомьтесь с путеводителем минских заведений, в которых вас будут рады накормить, а кое-где и повеселить.Рестораны Берлина на повестке дня.

Действительно стоящие рестораны Берлина, радикально отличающиеся от традиционных заведений общепита, начали появляться относительно недавно. Стоит признать, что усиление конкуренции идет на пользу гастрономическому миру города, поскольку предпринимаются попытки возродить истинную, постигаются кухни иных стран мира, рождаются новые кулинарные творения, шеф-повары начинают интересоваться молекулярной кухней и обращать внимание на мировые тенденции.

В БЕРЛИНЕ ПРИ ЖЕЛАНИИ МОЖНО НАЙТИ ЛЮБУЮ КУХНЮ. РЕСТОРАНЫ БЕРЛИНА ЭТО МАССА ОТЛИЧНЫХ ИТАЛЬЯНСКИХ, ФРАНЦУЗСКИХ, КИТАЙСКИХ, ЯПОНСКИХ И ДАЖЕ РУССКИХ РЕСТОРАНОВ. И ВСЕ ЖЕ, НАХОДЯСЬ В СТОЛИЦЕ ГЕРМАНИИ, СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ БЛЮДА НЕМЕЦКОЙ И БЕРЛИНСКОЙ - А ЕСТЬ И ТАКАЯ - КУХНИ. И НЕПРЕМЕННО В СОПРОВОЖДЕНИИ НЕМЕЦКИХ ВИН, СРЕДИ КОТОРЫХ ЕСТЬ НАСТОЯЩИЕ ШЕДЕВРЫ.

В непосредственной близости от площади Жандарменмаркт находится легендарный ресторан и винный бар . Заведение было открыто еще в начале XIX века. Среди именитых гостей – Генрих Гейне, Гегель, Марлен Дитрих и другие. Во время войны ресторан был разрушен и восстановлен только в конце 90-х годов. Сейчас в Lutter&Wegner можно попробовать правильную австрийскую кухню и сотни видов вин, в первую очередь - немецких и австрийских. Летом перед рестораном открывается терраса. Открыт до 3-х часов ночи.

в отеле Adlon Kempinski – рай для гурманов и ценителей высокой кухни. Начиная с открытия отеля в 1907 году, ресторан предлагает новые кулинарные идеи. Ресторан под предводительством шеф-повара Хендрика Отто отмечен двумя звездами Michelin. Отменная кухня и богатый выбор вин в сочетании с роскошной обстановкой и видом на Бранденбургские ворота сделают ужин незабываемым.

Гастрономический ресторан , что находится в отеле Schlosshotel im Grunewald, - прекрасное место для того, чтобы насладиться средиземноморской кухней. Здесь гарантированы свежие и натуральные ингредиенты, а также уютная атмосфера. Среди специальных блюд – Бранденбургская утка со сливочным картофелем и жареный палтус с соусом из лобстера, шпинатом и пюре из цветной капусты.

На Унтер-ден-Линден есть еще один рай берлинской кухни.Оформленный в стиле 1920-х годов, он давно привлекает туристов и местных жителей своей традиционной кухней. В меню - берлинская телячья печень и шпреевальдская сковорода с рыбой, а также освежающее берлинское белое пиво. В Nante-Eck очень рекомендуют попробовать свиную ножку. Кстати, каждый понедельник в ресторане готовят ее с кислой капустой и картофелем всего за 6,99 евро.

Где отпраздновать свадьбу в Берлине, Вы узнаете в нашем следующем блоке.